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烘焙食品水分仪的电极发黑是为什么呢?
发布时间:2019-02-26   点击次数:313次
水份仪能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的的仪器叫做水分测定仪,按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。物理测定法常用的有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等,化学测定方法主要有卡尔费休法、甲苯法等,国际标准化组织把卡尔费休方法定为测微量水分国际标准,我们也把这个方法定为国家标准测微量水分。
  烘焙食品水分仪出现故障是在所难免的,现在有一种故障时发现其电极发黑,这是为什么呢?遇上问题我们应该理智分析,追根寻底,看看引起这种现象的原因到底是什么。为了给大家解开这个疑惑,我们下面的文章就会为大家分析,一起来看看。
  烘焙食品水分仪采用纯双铂片或者双铂针电极,作为高纯度惰性金属,如果表面颜色发暗或者发黑,肯定有其他粘性物质污染了电极表面,需要进行清洗,可以使用铬酸洗液清除大部分的油污、有机物、无机物,而后用蒸馏水清洗干净后,再用无水乙醇洗涤数次后用干燥空气或氮气吹扫干燥。另外需要说明的是,电极是专用电极,使用替代电极,无法进行准确测定。
  所以说,烘焙食品水分仪在使用之后要注意对其进行保养,不要让其他的物质沾染到电极端,避免出现以上问题。那么,在下次出现了这样的问题之后,也能及时的找准原因,并及时的处理好。
深圳冠亚水分仪科技有限公司

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