技术文章您现在的位置:首页 > 技术文章 > 冠亚肉类水分检测仪与烘箱标准法对比实验
冠亚肉类水分检测仪与烘箱标准法对比实验
发布时间:2019-04-25   点击次数:266次

冠亚肉类水分检测仪与烘箱标准法的对比性实验:
4.1 烘箱干燥测定得含水率
1)干燥箱干燥法(仲裁法)按GB/T9695.15规定得方法测定
2)测试样品:猪肉、牛肉

烘箱干燥测定结果:
表1:烘箱法水分检测结果(20160202)

4.2深圳冠亚肉类快速水分仪得实验数据:

4.2 实验结论
1)由表1可见,采用标准方法4个小时,猪肉测试出得含水率为76.1%,牛肉采用烘箱法测得得含水率为74.4%;
2)由表2、表3可见,采用武汉顶力康肉类水分仪法在同样温度下,测得得含水率基本都在允许范围,能反映出牛肉得实际含水率。
3)由以上测试,冠亚WL-30RL肉类水分检测仪完全可以满足畜禽肉得水粉检测,并且时间段、准确度高、操作方便,是实用性非常强得一款注水肉水分检测仪。

深圳冠亚水分仪科技有限公司

深圳冠亚水分仪科技有限公司

主营产品:快速水活度仪,种子快速水活度仪,食品水分活度仪,调味品水分活度仪

工厂地址:南山区科技园科苑西工业区一段25栋3层

©2018 版权所有:深圳冠亚水分仪科技有限公司  备案号:粤ICP备18076352号  总访问量:40197  站点地图  技术支持:食品机械设备网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

13662629939

0755-86139486