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淅川县开展猪肉水分检测抽样工作
发布时间:2019-06-10   点击次数:370次

淅川县畜牧兽医执法大队使用的水分检测仪为冠亚牌肉类水分仪,该产品是政府系统关于畜禽肉水分检测配套产品。获《 肉类水分快速测定仪》zhuanli、《新型肉类水分检测》zhuanli。该产品采用热解重量原理设计,是一种新型肉类水分测量仪器,采用高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等,实现了设备的智能化,操作的自动化。

水分超标对鲜肉品质的影响

 

水分含量是禽畜肉肉品品质的一个重要指标。鲜肉水分超标,不仅违反了食品法规,严重损害了消费者的权益,而且降低了禽畜肉的口感质量,同时带来健康风险,并且还会使社会缺乏诚信,失去公平公正的市场环境、生活环境。

 

注水肉是一种常见的水分超标肉,是一种危害人体健康的jiamao伪劣产品。注水肉由于强行注水而破坏了肌肉组织本身的结构,加上所注水的水质等原因,极易导致肉质的腐败变质,从而严重影响肉品的质量。注水肉还因其注水而变得不易加工,而且加工后食用口味不佳。

 

冠亚肉类水分检测仪技术参数

型号:WL-30RL

品牌:深圳冠亚

1、称重范围:0-120g

2、 传感器:JQR

3、水分测定范围:0.00-100

     干重测定范围:100-0.00

《肉类水分快速测定仪》zhuanli

4、测试模式:快速

5、样品质量:0 -120g

6、加热温度范围:环境温度-229.9℃ 

                温度误差:±0.5℃

                温度分辨率:0.1℃

7、加热:分子源技术

8、水分含量可读性:0.01%.

《新型肉类水分检测》zhuanli

9、显示:彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口:实时显示当下环境温度

              环境温度显示误差:±0.5℃

11、参数八种: 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间

12、双重通讯接口:RS 232(打印)             

                              USB(计算机)

《一种新型水分仪加热处理系统设备》zhuanli

13、操作模式:全屏幕触控式

14、外型尺寸:380×205×325(mm)

15、电源:220V

16、净重:4.5Kg

《一种农林类产品的水分检测装置》zhuanli

《一种新型农业类产品水分检测仪》zhuanli

深圳冠亚水分仪科技有限公司

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主营产品:快速水活度仪,种子快速水活度仪,食品水分活度仪,调味品水分活度仪

工厂地址:南山区科技园科苑西工业区一段25栋3层

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