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水分对药品质量性能的影响
发布时间:2019-06-28   点击次数:515次

水分对药品质量性能的影响

  药品是人类赖以生存和社会发展的样品基础,药品是事关人民健康和构建和谐社会的重要战略问题,也是我国推进大健康产业的重要保障。近年来,我国药品引发的事故频发,媒体曝光度增加,例如前些年曝光的龙胆泻肝疑似因工艺处理不当水分超标10%,引起社会的关注。

  中药饮片除一般的净制、切制品外,还有许多加辅料的炮制品种,如酒制品、盐制品、醋制品、蜜制品等。药物在炮制过程中,有的须经水处理,有的要加人一定量的液体辅料,如操作不当,可使药材伤水,或药材吸水过多,又未能充分干燥,极易霉烂变质;部分经过蒸、煮的药物,如熟地黄、炙黄精、炙肉苁蓉等,其质地柔润,含糖类及粘性成分较多,内部不易干燥,更应控制其含水量;少数胶类药物,如阿胶、鹿角胶等,含水量直接影响其品质和硬度,同样还会影响其炮制操作和炮制品的质量。因此,检查炮制品中水分的含量,是非常重要的.

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