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环境的相对湿度直接影响饲料的水分含量
发布时间:2019-07-28   点击次数:203次
 
  水分活度是指样品中水分存在的状态,即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系,样品中水分活度不同,其存储期限也不同,可以利用水分活度的测试,控制微生物的生长。因此,水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。
  饲料水活度测定仪的操作方法(操作步骤)
  1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机
  2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面
  3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里
  4、然后用专用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里
  5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态
  6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线
  7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定
  8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值
  9、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用
  环境的相对湿度对饲料质量变化的影响,是因为它直接影响饲料的水分含量和水分活度。在一定温度下,饲料的水分活度和环境的相对湿度总是趋于平衡。当环境相对湿度小于饲料的水分活度时,饲料的水分就逐渐逸出,水分活度下降直至与环境相对湿度相等为止;当环境相对湿度大于饲料的水分活度时,环境的水蒸气就转入饲料,使饲料的水分活度增大,后也是二者达到相等为止,利用这一特性可以测定饲料的水分活度。如要测定一基质或溶液的水分活度,可将饲料放在一密闭空间,待其与该空间空气湿度相平衡时,测定空气的相对湿度(常用干湿球温度计的温度差来计算)就可得其水分活度。
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