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生抽酱油水分活性仪检测方法

更新时间:2019-01-10

简要描述:

冠亚生抽酱油水分活性仪检测方法主要可用于糖果、糕点、水果、火锅底料、佐料、酱油、海鲜干货、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉类(香肠、鱼肉、猪肉、牛羊肉)、宠物食品等饲料、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、药品和保健品、烟草、粮食等等。

水分活度仪操作方法(操作步骤)

1、连接电源,然后按电源键"POWER"开机

2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面

3、准备好待检测样品,放入活度仪进行测试

4、在测试过程中,可实时查看样品的活度曲线

5、样品测试完成 ,可显示样品的活度值

酱油水活度测定仪应用:

冠亚酱油水分活度仪主要可用于糖果、糕点、水果、火锅底料、佐料、酱油、海鲜干货、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉类(香肠、鱼肉、猪肉、牛羊肉)、宠物食品等饲料、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、药品和保健品、烟草、粮食等等。

水分活度仪通常采用国际上通用的平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度,所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器,被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡,待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度,从而样品中的水分活度值。

水分活度仪原理

冠亚酱料水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.

水分活度仪特点

可检测各种(固态物、液态物)物品

采用高精度进口传感器

性能稳定,检测精度高

测量时间短,操作简便

触摸彩屏操作,可自定义屏幕背光亮度

多个通道同时测量

打印输出功能

曲线绘制功能以及电脑数据采集系统,可供后期数据的比较与分析。

水分活度仪技术参数

(1) 供电电压:交流220V(47~63Hz)

(2) 工作环境:温度0~50℃

湿度0~95%RH

(3) 测量范围:温度0~50℃

活度0.000~1.000AW

(4) 测量精度:温度± 0.1℃

活度±0.013(@25℃)

(5) 重复性:≤0.010

(6) 分辨率: 0.001AW

(7) 测量时间:最快5分钟

(8) 测量通道:单通道(可根据客户的要求定制)

(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能)

(10) 显示方式:大触摸彩屏反应时间快

(11) 显示速度:实时显示检测曲线

(12) 操作方式:触摸

(13) 输出方式:微型打印机

(14) 通讯方式:RS232

(15)功耗: 20W

(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

(17)连接电脑更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。

(18)无限制数据储存

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