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水分活度仪招标信息

更新时间:2019-01-17

简要描述:

冠亚水分活度仪招标于众多的及院校的科研应用。水分活度仪招标信息

冠亚水分活度仪招标于众多的及院校的科研应用。

 

水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。

   水分活度数值用Aw表示。Aw 值对食品的营养、色泽、风味、质构以及食品的保藏性都有重要的影响。一般来说, 食品的水分活性越低, 其保藏期就越长, 但也有例外, 例如,如果脂肪中的水活性过低, 则会加快脂肪的酸败。

   因此, 食品中水分活性的测定具有重大意义。

GYW系列水分活度仪应用:

水分活度测定仪应用于广泛应用于面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等行业的活度检测中,快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求。

水分活度仪参数

(1)传感器:进口传感器

(2)准确性:0.014AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 复 性:≤0.005

(5)测量范围:0.000~1.000AW

(6)测量精度:温度± 0.1℃

活度±0.014(@25℃)

(7) 测量时间:一般样品10分钟(长时间为60分钟)

(8) 测量通道:单通道

(9)显示屏:大触摸彩屏800×480 DOTS

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式:触摸

(12)显示速度:实时显示检测曲线

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:0-50℃

(15)输出方式:微型打印机

(16)数据接口:RS232

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