产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > > 食品水分活度仪 > 多功能氨基酸水分活度仪参数品牌

氨基酸水分活度仪参数品牌

更新时间:2019-01-21

简要描述:

此次起草制定的《食品水分活度的测定》国家标准中,规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度,其中康卫氏皿扩散法为仲裁法,这对食品质量控制具有重要意义。氨基酸水分活度仪参数品牌

水分活度仪通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。从水分活度定义很容易看出,在预测食品的性和预测有关微生物生长、生化反应率以及物理性质稳定性等方面,水分活度是极其重要的。通过测定和控制食品的水分活度,可以做到以下几点:

  (1)预测哪种微生物是潜在的败坏和污染源;

  (2)确保食品的化学稳定性;

  (3)使非酶氧化反应和脂肪非酶氧化降到最小;

  (4)延长酶的活性和食品中维生素;

  (5)优化食品的物理性质,如质构和货架期.

在以往的检测工作中,检测食品的总水分含量不能准确反映食品中能被微生物利用的自由水的含量,这对防止食品被微生物污染变质十分不利。此次起草制定的《食品水分活度的测定》国家标准中,规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度,其中康卫氏皿扩散法为仲裁法,这对食品质量控制具有重要意义。

  据悉,该标准广泛适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的食品水分活度的测定。该标准的发布、实施,为食品生产和销售企业、食品质量和检测机构、食品出入境检验检疫机构等相关机构统一冠亚GYW-1MX食品水分活度的检测方法和评价依据、监测食品质量和提供了重要的技术支撑。
氨基酸水分活度仪参数:
(1)供电电压:交流220V(47~63Hz)
(2)工作环境:温度0~50℃
        湿度0~95%RH

(3)测量范围:温度0~50℃
活度0.000~1aw

(4)测量精度:温度±0.1℃
              活度±0.012(@25℃)

(5)重复性:≤0.01
0(6)分辨率:0.001AW
(7)测量时间:一般样品几分钟
(8)测量通道:单通道(可根据客户的要求定制)
(9)校准方式:自动校准(校正值补偿功能
)(10)显示方式:大触摸彩屏反应时间快
(11)显示速度:实时显示检测曲线
(12)操作方式:触摸
(13)输出方式:微型打印机
(14)通讯方式:RS232
(15)功耗:20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
深圳冠亚水分仪科技有限公司

深圳冠亚水分仪科技有限公司

深圳冠亚水分仪科技有限公司专业提供多功能氨基酸水分活度仪参数品牌等产品信息,欢迎来电咨询!

工厂地址:南山区科技园科苑西工业区一段25栋3层

©2018 版权所有:深圳冠亚水分仪科技有限公司  备案号:粤ICP备18076352号  总访问量:40197  站点地图  技术支持:食品机械设备网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

13662629939

0755-86139486