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三种方法分析猪肉中水分含量标准

更新时间:2019-06-12

简要描述:

冠亚猪肉水分测定仪通过仪器系统自动检测水分含量。该方法平行性良好,结果进一步证明干燥法测量结果略高,度良好。速度快,符合行业的标准。
三种方法分析猪肉中水分含量标准

采用直接干燥法、蒸馏法及冠亚WL-30RL水分测定仪检测猪肉中水分含量。直接干燥法是利用猪肉中水分的物理性质.在温度101~105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失重量,在通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。该方法平行性良好,相对标准偏差(RSD)0.24%。蒸馏法是利用水分的物理化学性质,使用水分测定器将肉中的水分与甲苯或者二甲苯共同蒸出,根据接收水体积计算出试样中水分的含量。该方法平行性良好,相对标准偏差(RSD)0.44%。冠亚猪肉水分测定仪通过仪器系统自动检测水分含量。该方法平行性良好,结果进一步证明干燥法测量结果略高,度良好。速度快,符合行业的标准。

深圳冠亚牌肉类水分测定仪对应不同的测量品种,肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值,实现各种被测样品的水分快速、准确测定,避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差,应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、腊肠、熏肉、火腿、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

冠亚猪肉水分含量检测仪规格

1、称重范围:0-30g

●SFY商标8931081

型号:SFY-30RL肉类水分仪(畜牧局、动检所专用)

水分测定范围:0.01-100%

干重测定范围:100-0.00%

3、称重最小读数:0.001g

JQR称重系统传感器

●CMC计量许可证00000018号(生产许可证)

4、样品质量:0.5-30g

5、加热温度范围:当前环境温度-180

                   温度误差:±0.5℃

加热方式:应变式混合气体加热器

6、水分含量可读性:0.01%

显示8种参数:

 水分值,干重,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值

 显示:彩色7寸液晶触摸屏

 操作模式:全屏幕触控式

 屏幕分辨率:800x480

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、电源:220V±10%

10、净重:3.7Kg

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