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红外线猪肉类水分速测仪

更新时间:2019-07-02

简要描述:

红外线猪肉类水分速测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如肉类、注水肉、猪肉、肉干、冷冻肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鸭肉、猪肉脯、风干肉、注胶肉、注水牛肉、鲜肉、冷鲜肉、羊肉片、冷冻食品、火腿肠等中的水分含量。

红外线猪肉类水分速测仪用法

方法一:干燥箱干燥法(仲裁法)

  原理:利用烘干法原理,把样品用干燥箱持续干燥,并用天平称量,直到样品恒重为止,利用重量差求出样的的水分含量百分比,具体方法可参照《GB 18394-2001》。仲裁法测试时间一般为4-6小时。

方法二:红外线干燥法(快速法)

原理:用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

仪器:红外线快速水分分析仪,水分测定范围0-100%,读数精度 0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。

    

冠亚SFY-30R红外线猪肉类水分速测仪操作说明:

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度,加热时间为自动,结果表示方式为 0-100%。

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。

3.取出样品盘,将样品均匀铺于盘上,再放回样品室。

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。

 

原理:

  冠亚牌SFY-30R牛肉类水份测量仪/注水猪肉快速水分测定仪/注水猪肉水分测量仪/肉类水分计由深圳冠亚集团专业研发生产,专为肉类厂家检测肉类水分含量。猪肉的水分含量直接影响猪肉鲜肉加工、储藏、贸易与食用.猪肉水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,猪肉鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。所以检测猪肉其水分含量百分比已势在必行,那么,怎么才能又快又准的检测肉制品的含水率呢?冠亚注水肉快速水分测定仪给出了答案.

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