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畜禽肉类水分测定仪参数指标及原理

更新时间:2019-07-02

简要描述:

畜禽肉类水分测定仪参数指标及原理为广大用户的食品带来了隐患,深圳冠亚水分仪厂家,针对此问题,研发的SFY-30肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测(GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采购配套产品),能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的工商局、食品监督管理局、储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。

  注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉,为广大用户的食品带来了隐患,深圳冠亚水分仪厂家,针对此问题,研发的SFY-30肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测(GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采购配套产品),能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的工商局、食品监督管理局、储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。 

  国家质检总局发布了广东等18个省(区、市)出产的冷冻猪肉、熟肉成品及肉类罐头的国家监督查看成果,合格率分别为97.0%、98.0%、100%。但运用深圳冠亚SFY-30型肉类专用水分检测仪查看成果显示,部分商品水分超支,使商品实践保质期缩短。质检总局用冠亚注水肉水分检测仪共查看了271种冷冻猪肉,要点查验的项目为感官、强力霉素、土霉素、磺胺类、瘦肉精及水分。共有8种商品不合格,其间水分不合格的就有7项次,合格率为97.0%。
  查看中发现,云南省昭通市昭阳区合益食物厂出产的25kg/件冻猪肉、河南省商丘市缘源肉食物有限公司出产的25kg/袋猪肉、四川威远刚子食物有限公司出产的25kg/件冷冻猪肉、四川内江市东兴区甜城冷冻食物厂出产的25kg/件冷冻猪肉等7种猪肉水分超支,其间zui高的猪肉含水达到83.4%。
 

冠亚牌SFY-30R畜禽肉类水分测定仪参数指标及原理:

   深圳冠亚研发生产的SFY-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热源可以zui短时间内达到zui大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。


冠亚牌SFY-30R畜禽肉类水分测定仪参数指标及原理:

1、称重范围:0-30g
2、水分测定范围:0.01-100%
3、称重zui小读数:0.001g
  ★★JQR称重系统传感器
4、样品质量:0.5-30g
5、加热温度范围:起始-160℃
  ★★加热方式:可变混合式加热
  ★★微调自动补偿温度zui高10℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示参数:7种
   ★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%
11、频率:50Hz±1Hz
12、净重:3.7Kg

仪器售后:

深圳冠亚水分仪科技有限公司肉类水分仪SFY-30R肉类水分仪,仪器自购之日起,保修一年,终身维护。

我司目前在深圳、上海、长春、沈阳、哈尔滨均有公司,可就近发货和售后。

附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量

品 种

猪 肉

牛 肉

羊 肉

鸡 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

 

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