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肉类水分仪检测标准

更新时间:2019-08-25

简要描述:

肉类水分仪检测标准 水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。

冠亚肉类水分仪产品特点

冠亚肉类水分测定仪能在短时间内达到加热功率,操作简单,测试准确,显示部分7寸液晶触摸屏显示,示值清晰可见,分别可显示水分值,干重,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。

制造商(产地:深圳)

深圳冠亚水分仪科技有限公司

型号:

CS-30RL肉类水分仪检测标准、肉类水分仪

水分对肉类的影响

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品检测的一个重要项目。

冠亚肉类水分仪检测标准技术指标

1、称重范围:0-120g

2、水分测定范围:0.01%-

   测试空间为5cm特殊样品可定制,知识产权号《201530405953.1水分测定仪

3、操作模式:七寸液晶触摸屏(行业水平)

4、水分值分辨率:0.01%

5、样品质量:0-120g

6、加热温度范围:当前环境温度-215.0

                   温度误差:±0.5℃

                   温度分辨率:0.1℃(的温控技术)

                   获得资质《一种工业产品的水分检测设备

7、加热源:环形加热源,获得资质《一种新型水分仪加热处理系统设备

8、水分含量可读性:0.01%.

9、显示:彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口:实时显示当下环境温度      

环境温度显示误差:±0.5℃

11、显示参数八种: 水分值(%)干重(%),当前温度(),设定温度(,

当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S)

12、双重通讯接口:RS 232(打印)USB(计算机)(可选配件)

13、操作模式:全屏幕触控式(中文、英文都有)

14、屏幕分辨率:800x480

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、电源:220V/频率:50Hz±1Hz

17、净重:4.5Kg

18、试样温度:-40℃-50℃;

19、工作环境温度:-5℃-50℃;

20、相对湿度:≤80%RΗ;

21、其他资质: 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证;通过ISO 1400:2015环境管理体系认证;一种新型农业类产品水分检测仪》国家实用新型证书。

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