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烘焙食品水分仪标准/说明书

更新时间:2020-02-06

简要描述:

小编给大家简单介绍下烘焙食品水分仪啦:深圳冠亚研发的CS-001M烘焙食品水分仪标准/说明书是直接干燥法,无需安装,无需计算,精确、快速,几十项zhuanli,食品行业的朋友们福音来咯。

小编整理了一些关于快速食品水分仪种类,希望能帮助大家。

减压干燥法

利用食品中水分的物理性质,在达到40kPa~53kPa压力后加热至60℃±5℃,采用减压烘干方法去除试样中的水分,再通过烘干前后的称量数值计算出水分的含量。

蒸馏法

利用食品中水分的物理化学性质,使用水分测定器将食品中的水分与甲苯或二甲苯共同蒸出,根据接收的水的体积计算出试样中水分的含量。本方法适用于含较多其他挥发性物质的食品,如香辛料等。

卡尔·费休法

根据dian能与水和二氧化硫发生化学反应,在有吡啶和甲醇共存时,1moldian只与1mol水作用,反应式如下:

C5H5N·I2+C5H5N·SO2+C5H5N+H2O+CH3OH→2C5H5N·HI+C5H6N[SO4CH3]

卡尔·费休水分测定法又分为库仑法和容量法。其中容量法测定的dian是作为滴定剂加入的,滴定剂中dian的浓度是已知的,根据消耗滴定剂的体积,计算消耗dian的量,从而计量出被测物质水的含量。

直接干燥法

利用食品中水分的物理性质,在101.3kPa(一个大气压),温度101 ℃~105 ℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失的重量,包括吸湿水、部分结晶水和该条件下能挥发的物质,再通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。深圳冠亚研发的CS-001M烘焙食品水分仪标准/说明书原理是直接干燥法,无需安装,无需计算,精确、快速,几十项zhuanli,食品行业的朋友们福音来咯。

深圳冠亚研发的CS-001M烘焙食品水分仪标准/说明书技术指标:

1、称重范围:0.01g-180.00g

2、水分测定范围:0.01%-100%

3、固含量测定范围:100-0.01%

4、zhuanli:一种工业产品的水分检测设备

5、测试模式:快速

6、称重系统:MRH

7、样品最小质量:0.01g

8、加热温度范围:环境温度-229.9℃

★温度精度:0.1℃

★温度精度误差:±0.5℃

9、加热源:分子源

10、水分/固含量精度:0.01%

11、显示:彩色7寸液晶触摸屏

12、温度窗口:实时显示当下环境温度

环境温度精度误差:±0.5℃

13、砝码;F1级别

14、通讯接口(选配):

1.RS232(打印) 2.USB(上层分析软件)

15、样品盘:标准

16、显示参数:

水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒)

17、操作模式:全屏幕触控式

18、校准模式:外校

19、试样温度:-40℃-50℃;

20、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%RΗ;

21、净重:4.5Kg

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