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高精度酱油水分活度仪使用方法

更新时间:2020-02-20

简要描述:

深圳冠亚水分仪科技有限公司研发的GYW-1高精度酱油水分活度仪使用方法米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、调味品、方便食品、速冻食品、饮料、茶叶等食品水分活度测定,效率远远高于传统的方法,结果可于传统方法达到一致。

深圳冠亚水分仪科技有限公司研发的GYW-1高精度酱油水分活度仪使用方法米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、调味品、方便食品、速冻食品、饮料、茶叶等食品水分活度测定,效率远远高于传统的方法,结果可于传统方法达到一致。

为什么选择深圳冠亚GYW-1高精度酱油水分活度仪?

水分活度则反映食品与水的亲和能力大小,表示食品中所含的水分作为生物化学反应和微生物生长的可利用价值。水分活度值的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳定性都有着重要影响。各种微生物的生命活动及各种化学、生物化学变化都要求一定的水分活度值,故水分活度值与食品的保藏性能密切相关。相同含水量的食品由于它们的水分活度值不同而保藏性能会有明显差异。

深圳冠亚GYW-1高精度酱油水分活度仪技术参数

(1)传感器:进口传感器

(2)准确性:0.012aw

(3)分辨率: 0.001aw

(4)重 复 性:≤0.005

(5)测量范围:0.000~1.000aw

(6)测量精度:温度± 0.1℃

活度±0.012 25℃)

(7) 测量时间:一般样品几分钟

(8) 测量通道:单通道

(9)显示屏:大触摸彩屏800×480 DOTS

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式:触摸

(12)显示速度:实时显示检测曲线

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:0-50℃

(15)输出方式:微型打印机

(16)数据接口:RS232

深圳冠亚GYW-1高精度酱油水分活度仪原理

深圳冠亚GYW-1M高精度酱油水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡,再利用冠亚专业的测量技术来反应出样品当前的活度.

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