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山东果酱水分活度仪注意事项

更新时间:2021-01-26

简要描述:

GYW-1山东果酱水分活度仪注意事项应用于广泛应用于面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等行业的活度检测中,快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求。

测试果酱、馅料、酱类行业的*水分活度仪!

山东果酱水分活度仪注意事项参数

(1)传感器:进口传感器

(2)性:0.012aw

(3)分辨率: 0.001aw

(4)重 复 性:≤0.005

(5)测量范围:0.000~1.000aw

(6)测量精度:温度± 0.1℃

活度±0.012(@25℃)

(7) 测量时间:几分钟

(8) 测量通道:单通道(多通道可选)

(9)显示屏:7寸大触摸彩屏

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)

(11)操作方式:触摸

(12)显示速度:实时显示检测曲线

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:0-50℃

(15)输出方式:微型打印机

(16)数据接口:RS232

(17)工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH

(18) 功 耗:20W

(19)供电电压:交流220V

(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

GYW-1山东果酱水分活度仪注意事项应用于广泛应用于面包、饼干、蛋糕、膨化食品、休闲食品、脱水食品、干果类、果酱类(萨拉、番茄)、食品添加剂等行业的活度检测中,快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求。

 烘焙果酱广泛用于烘焙食品的夹心、馅料和表面装饰以及调味中。近年来随着国内烘焙食品工业的快速发展,烘焙果酱的需求越来越旺。烘焙果酱无论是作为烘焙食品的夹心、馅料、表面装饰或调味,均需要烘焙果酱具有良好的耐高温性。但是在260°C的高温条件下烘烤烘焙食品时,作为夹心的烘焙果酱,易发生爆浆的现象,使得经过高温烘烤的烘焙食品外观不一致,品质降低。

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